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お節にちょっと飽きたら…

2006.01.03(15:42)
{左:}冷凍庫に塩じゃけがびっくりするほどあります…。
おばあちゃんが年末に新巻鮭(デカイの)を
まるまる1尾買ってきたので{汗}
倉庫には白菜やらダイコンもゴロゴロしてる。
塩じゃけ焼いて、白菜は塩もみして、
昆布を入れて炊飯{ため息}

{左:}炊き上がったらシャケをほぐし、サックリ混ぜて器に盛り付けたらこれまた冷蔵庫に余ってるイクラのせて完成!三つ葉なんぞもあれば彩りにどーぞ!
そしてもう一品は餃子{汗}
今日は包み方をかえてみました。
おまんじゅうみたいに{ラブ}

{左:}

食材の残りではなく、作ってしまったお節料理が余ったら毎年チラシ寿司にしていました。

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Author:ムスカリ
夫は2歳年上 小4の息子 小3の娘 そして
実母と暮らす極々一般的な主婦のフツーの日記。

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