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お芋のサラダ

2005.10.29(17:14)
昨日の日記に書き忘れたけど昨日はレモネードさんのお宅でビーフシチューをゴチになりました。
美味しかった~。シチューもだが、付け合せのサラダも!
さつま芋とブロッコリーのサラダだったのね。
なんかホッとする味で、レシピをおしえて貰い早速作ったよー{ハート}
お芋は山ほどあるからね。
{右:}ほーぅら!
ちなみに今日の我が家の晩御飯は鯛の炊き込みご飯とハマチのづけ(お刺身)&吸い物でした。
(朝早くから隣のご主人が釣ってきたから!とBIGな鯛とハマチを計7匹も…)
魚づくしでした。。。ちょっと塩気のある料理が並ぶ時このほんわか甘いお芋のサラダはとっても良い箸休めにもなり子供にもおばあちゃんにも好評でした。
レモネードさん有難う。また伝授して下さいマセ

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Author:ムスカリ
夫は2歳年上 小4の息子 小3の娘 そして
実母と暮らす極々一般的な主婦のフツーの日記。

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