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鰯の蒲焼丼

2005.04.26(13:43)
{左:}{左:}
今日はコレを作るぞ!と意気込んで買い物に行っても大安売りをしていると全く違うものを買ってくる事がしょっちゅうあります。今日もそのパターン!子供達がうなぎを食べたいと言うとよくコレを作って騙していました。もう今はそんな嘘にはひっかかりません{汗}

レシピ
開いた鰯12匹に小麦粉をまぶす。
ヒタヒタの油で焼く?揚げる?!
醤油、酒、みりん、…各大さじ4    砂糖…大さじ2 を鍋に入れて沸騰させたところに先程の油で揚げた鰯をからめて出来上がり!

明日の息子のお弁当もコレです。

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Author:ムスカリ
夫は2歳年上 小4の息子 小3の娘 そして
実母と暮らす極々一般的な主婦のフツーの日記。

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