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おろしハンバーグ

2005.03.20(10:22)
{左:}今日の夕食は、ハンバーグ{食事}
お友達に立派なダイコンをいただいたので、和風おろしハンバーグに決定{びっくり}ハンバーグは普通に作り、普通に焼いてハンバーグの入ったままのフライパンにお酒、醤油、みりん、砂糖を適宜入れ少し煮込み味が馴染んだら火を止める。ハンバーグをお皿に盛り付け大根おろしをのせ、大葉を散らし、温野菜を添えて先程のソースをかけたら出来上がり
{スマイル} ソースを作るのが面倒な時はポン酢をそのままかけてもOK!

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Author:ムスカリ
夫は2歳年上 小4の息子 小3の娘 そして
実母と暮らす極々一般的な主婦のフツーの日記。

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